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Terre Vivante
863 produits trouvés
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Petit traité du jardin punk ; apprendre à désapprendre
Lenoir Eric
- Terre Vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360984152
« A force de chercher la nature, on finit par la trouver » !
Concept radical et provocant, le jardin punk est une invitation à pratiquer le jardin autrement, au delà des convention, avec son instinct et son intuition. Il est nécessaire parce qu'il répond aux problématiques actuelles de l'écologie appliquée pour amener de la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien et à l'embellissement de notre environnement quels que soient les connaissances, moyens financiers, etc.
Conçu pour que le néo jardinier ne voie pas son envie de jardiner bridée par sa méconnaissance ou les idées préconçues (par lui-même ou les autres), l'objectif de cet ouvrage est que chacun mesure à quel point il lui est possible de créer, quoiqu'il arrive, un espace beau et écologique.
Adoptez la culture punk pour créer un jardin impertinent et apprenez à le gérer en restant fainéant, rebelle, fauché et écolo !
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- Après le succès du Petit traité du jardin punk , paru fin 2018 et vendu à plus 20 000 exemplaires, un nouveau format enrichi en contenu et faisant la part belle aux illustrations (mais qui ne remplace pas le Petit traité ...).
- Une réponse aux demandes formulées par une partie des lecteurs du premier opus et par le public rencontré lors d'animations, conférences ou d'échanges avec les médias : davantage d'exemples concrets et pratiques, l'approfondissement de certaines notions, une iconographie enrichie et mise en valeur, l'ajout d'un chapitre sur le jardin nourricier, la liste des végétaux punks complétée et illustrée...
- Une description du concept de « Jardin punk » : un espace décomplexé, moins artificiel, qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits.
- L'approche écologiste, militante et opportuniste d'un paysagiste réagissant aux atteintes environnementales dont il est témoin et cherchant à repenser le rapport de l'homme au paysage.
- Une invitation à porter un regard nouveau sur ce qui nous entoure pour apprendre à discerner le potentiel de tout lieu, afin de l'investir autrement et de reconquérir la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien.
- Une réponse à la préoccupation très actuelle d'embellir l'espace de vie collectif ou privé malgré les freins qui s'y opposent, qu'il s'agisse des conditions du site, de budgets très serrés ou d'un outil normatif étouffant, à destination des particuliers comme des élus.
- Un tas d'astuces pour « punkiser » les espaces quand on est rebelle, fauché, écolo et fainéant (régénérer, récupérer, bouturer, transformer, recycler...) - astuces qu'il s'agira bien évidemment de transgresser ou de décliner en se fiant à son instinct.
- Un ton toujours volontairement singulier et une approche à la fois radicale et circonspecte, provocatrice et non conventionnelle du jardin et du paysage.
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Bienvenue en syntropie : Un jardin d'abondance, des principes au terrain
Anaëlle Théry
- Terre Vivante
- 13 Mars 2024
- 9782360989157
À l'inverse des pratiques agronomiques classiques qui vont vers une simplification des écosystèmes, la syntropie s'appuie sur les processus d'accumulation de biomasse pour instaurer ou restaurer la fertilité des sols. Elle est basée sur ce qu'on pourrait appeler des cultures associées extrêmement denses et diversifiées, qui se succèdent dans le temps : on sème et on plante en même temps des végétaux qui vont donner dans trois mois (légumes), dans deux ans (petit fruits), dans 10 ans (fruitiers), quinze ans (bois de chauffe), voire dans deux cent cinquante ans (bois d'oeuvre). Initiée au Brésil par Ernst Götsch voici plus de 40 ans, la syntropie émerge aujourd'hui en France, notamment sous la houlette d'Anaëlle Théry qui mène depuis quelques années des expérimentations en Dordogne pour adapter ses principes à nos latitudes.
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Herbes folles au jardin de gilles clement - alimentaires, medicinales, tinctoriales
Frédérique Basset, Gilles Clément
- Terre Vivante
- 17 Mai 2024
- 9782360988808
Ouvrir cet « herbier », c'est en savoir un peu plus sur le jardin de la Vallée et sur son créateur, le célèbre jardinier paysagiste Gilles Clément. Ce jardin est un exemple concret de la manière dont on peut laisser leur place à ces « herbes folles », trésors alimentaires, médicinaux, mais aussi refuges pour les insectes butineurs. Chaque plante est illustrée par un dessin botanique d'une grande précision et d'une grande finesse, réalisé par Déborah Bécot.
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Nouv.
L'agenda du jardinier bio 2025 : Le jardin sauvage
Aino Adriaens, Maëlle Le Toquin
- Terre Vivante
- Agenda
- 21 Août 2024
- 9782360988952
L'Agenda du jardinier bio de Terre vivante est l'outil indispensable au potager : conseils de jardinage et travaux essentiels à réaliser semaine après semaine, calendrier lunaire, plan du potager... L'édition 2025 part à la découverte du jardin sauvage d'Aino Adriaens, petit paradis de verdure et de biodiversité, très joliment aquarellé par la talentueuse Maëlle Le Toquin.
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Nouv.
Vignes et raisins : Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs
Serge Schall
- Terre Vivante
- 21 Août 2024
- 9782360988976
Un beau livre « somme » sur une plante qui fait partie intégrante de l'histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle... à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures...
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Savoureuses recettes de mon potager : Originales et saines, légumes - fruits - herbes - fleurs
Amandine Geers
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 5 Juin 2024
- 9782360987139
48 recettes concoctées par la créatrice culinaire et autrice Amandine Geers, 48 propositions originales, inventives, qui mélangent les saveurs pour une cuisine pleine de pep's et de saveur : salade de haricots verts et haricots de mer, oeufs cocotte en courgette, poireaux en croûte de sel, velouté de courge à l'ail rôti, crème de potimarron, coco et citron vert, tarte rustique aux figues et à la lavande... promis, vous allez vous régaler !
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La cuisine bio du quotidien ; 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !
Marie Chioca
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 2 Mai 2024
- 9782360989119
Le compagnon du quotidien pour cuisiner en famille, sept jours sur sept !
100 recettes faciles et gourmandes pour la cuisine « de tous les jours », et ce qu'il faut savoir pour concilier alimentation bio au quotidien pour toute la famille et budget raisonnable : bien faire ses courses, composer des menus équilibrés, éviter le gaspillage... Toutes les idées pour savoir que mettre dans l'assiette en toutes circonstances ! -
Nouv.
Agenda de la nature au jardin 2025
Morgane Peyrot, Maud Briand
- Terre Vivante
- Agenda
- 21 Août 2024
- 9782360988815
Le compagnon indispensable pour s'immerger jour après jour dans la nature, au plus près de la maison, dans le jardin ou le parc du quartier, à travers des conseils quotidiens et une ambiance graphique nature. Il plaira à tous ceux qui veulent se mettre au vert tout en ayant un usage pratique de cet agenda pour noter leurs rendez-vous.
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Je découvre la fermentation : Du vivant dans mon assiette ! Kimchi, choucroute, citrons confits, kombucha, yahourts
Louise Browaeys, Hélène Schernberg
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 14 Août 2024
- 9782360989225
Complet et précis, ce petit ouvrage permet de s'initier en toute simplicité et en toute sécurité à la fermentation des aliments, une technique de conservation ancestrale, favorisant le bien-être intestinal et la santé de manière plus générale. Une quarantaine de recettes, classiques ou plus originales, à base de légumes, fruits, céréales, lait ou légumineuses, nous permettront d'apprendre à préparer choucroutes, kimchi, pain au levain, kéfirs, yaourts, vinaigre aux pommes, ketchup, etc.
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Les savoureuses recettes du régime méditerranéen : Cuisine facile pour protéger sa santé
Marie Chioca, Michel de Lorgeril, Patricia Salen
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 17 Avril 2024
- 9782360988914
Dans cet ouvrage, l'expertise du Dr de Lorgeril et de la diététicienne-nutritionniste Patricia Salen s'associe au talent culinaire de Marie Chioca pour nous proposer le meilleur du régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits santé. À travers 100 recettes salées et sucrées, Marie Chioca nous invite au voyage, à la rencontre d'une cuisine traditionnelle saine, chaleureuse et particulièrement savoureuse.
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Je répare mes vêtements : Raccommodage visible et créatives, simple et sans machine !
Emilie Pouillot-Ferrand
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 5 Juin 2024
- 9782360988143
Avec des pas à pas clairs et des explications détaillées agrémentées de photos et illustrations, ce livre décortique 5 techniques ancestrales de « raccommodage visible » et met en valeur la dimension créative de la réparation des vêtements, un acte à la fois symbolique et pratique qui va dans le sens d'une sobriété vestimentaire joyeuse !
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Nouv.
Mes bons goûters du quotidien : 50 recettes saines et rapides pour petits et grands !
Marie Chioca
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 12 Septembre 2024
- 9782360988983
Une petite pause sucrée à l'heure du goûter est LE moment incontournable de la journée, pour les petits comme pour les grands. Dans cet ouvrage, 50 recettes bio, saines et équilibrées, faciles et rapides à préparer, permettent de faire l'impasse sur les biscuits industriels comme sur les grignotages. Préparez vos propres cookies, gaufres, muffins, madeleines, crèmes et tartinades, à base d'ingrédients complets et naturels, afin de vous régalez tout en préservant votre santé.
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Le guide terre vivante du potager productif et écologique : Bonnes pratiques, optimisation de l'espace, choix des variétés... des récoltes toute l'année
Pascal Aspe, Joseph Chauffrey, Christine Mayer-Mustin
- Terre Vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 21 Février 2024
- 9782360988716
En réponse à l'inflation, tous les conseils pour rendre son potager ultra productif, à moindre coût !
- Bien organiser son potager, au bon endroit, à la bonne dimension selon la composition de la famille, et l'entretenir à moindre frais pour qu'il soit très rapidement « rentable ».
- Optimiser l'espace pour profiter au mieux de sa surface.
- Apprendre à connaître son sol, le travailler et le fertiliser de la manière la plus appropriée.
- Donner un bon départ aux légumes en maîtrisant les étapes du semis et de la plantation.
- Leur assurer ensuite le meilleur développement possible : fertilisation, apport en eau, protection contre les maladies et les ravageurs, pollinisation...
- Planifier les cultures pour rendre le potager productif en toutes saisons.
- 70 fiches légumes précisant pour chacun : conseils de culture, soins, choix de variétés particulièrement productives, calendrier de semis...
- Enfin, la récolte ! Tout ce qu'il faut savoir pour bien conserver les légumes en préservant leur saveur et leurs qualités.
- Un concentré des meilleurs conseils des auteurs phares de Terre vivante qui nous font profiter de leur expérience de plusieurs dizaines d'années en jardinage.
Les légumes valent de plus en plus cher. La meilleure solution, c'est de les produire soimême : c'est moins cher, et c'est meilleur ! -
Manuel d'apiculture douce : Comprendre et respecter les abeilles
Undine Whestphal
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 2 Mai 2024
- 9782360988693
Tous les conseils pour pratiquer une apiculture douce et respectueuse des abeilles
Découvrez l'apiculture naturelle : récolte du miel, élevage de reines, lutte contre le varroa et autres prédateurs de la ruche, essaimage, calendrier des interventions... : tous les sujets classiquement traités dans les livres d'apiculture sont ici abordés sous l'angle d'une pratique douce et respectueuse des abeilles. -
Nouv.
Le calendrier 2025 du potager bio : Les plantes médicinales du potager
Déborah Bécot
- Terre Vivante
- Calendriers
- 21 Août 2024
- 9782360988969
Indispensable pense-bête du jardinier, ce calendrier mural indique, mois après mois, les fruits et légumes de saison, les préconisations du calendrier lunaire, les gestes essentiels à réaliser au potager, les repères phénologiques... sans oublier les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les changements d'heure et de saison. Dans cette édition 2025, les plantes médicinales insoupçonnées du potager sont à l'honneur.
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Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé
Marie Chioca
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 1 Mars 2024
- 9782360988860
La cuisine à IG bas coche toutes les cases ! Comprendre et appliquer ses principes essentiels permet d'allier santé, vitalité et gourmandise ! Les recettes légères, savoureuses et astucieuses de Marie Chioca, à base d'aliments sains et complets, mais aussi d'ingrédients phare (farines, céréales, légumineuses à IG bas...) sont une source d'inspiration joyeuse pour rééquilibrer son alimentation.
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Un potager presque sans eau : Conseils anti-sécheresse pour cultiver avec sobriété
Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 3 Avril 2024
- 9782360988709
Avec le dérèglement climatique se pose le problème de la sécheresse, qui impacte fortement la production au potager. S'il n'existe pas de solution miracle pour remédier au problème, il existe des techniques, trucs et astuces pour continuer à cultiver, dans ce contexte de restriction hydrique.
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Recettes saines et petit budget pour étudiants : Pressés, peu équipés, mais gourmands !
Marie Chioca
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 1 Mars 2024
- 9782360988846
Manger sainement quand on est étudiant, par définition peu équipé, peu fortuné et manquant de temps, c'est possible ? Marie Chioca prouve que oui dans ce livre qui présente 45 recettes pour cuisiner sans se prendre la tête !
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Le guide terre vivante des huiles essentielles
Françoise Couic-Marinier, Anthony Touboul
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 29 Septembre 2020
- 9782360985715
Une nouvelle édition du Guide Terre vivante des huiles essentielles dont le succès ne se dément pas depuis sa 1re édition (2017). Cette version est enrichie de 37 huiles essentielles supplémentaires. Avec également un zoom sur les meilleurs hydrolats de plantes, très doux et dénués de toute toxicité, et qui peuvent donc être utilisés y compris chez le tout-petit. LE livre de référence pour tous, grand public comme pharmaciens et experts en huiles essentielles.
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Je récolte mes légumes tout l'hiver : Quand semer ? quand planter ? 25 fiches légumes
Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 3 Avril 2024
- 9782360988891
N'abandonnez plus votre potager une fois les derniers légumes d'été récoltés. Grâce à cet ouvrage, apprenez à anticiper la préparation de la terre, à établir votre calendrier de semis, à respecter les successions des cultures et à protéger vos légumes des grands froids, afin de récolter des légumes frais tout l'hiver. Grâce à 25 fiches pratiques, vous saurez tout sur les techniques de culture des carottes, choux-fleurs, épinards, panais, poireaux... Un vrai coup de pouce pour votre santé et votre porte-monnaie, mais aussi pour la planète !
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Mes beaux rosiers, faciles et résistants : Choisir, planter, soigner, tailler
Brigitte Lapouge-Déjean, Serge Lapouge
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 1 Mars 2024
- 9782360988853
Quel rosier choisir parmi les milliers de variétés existantes, toutes plus belles les unes que les autres ? Ce petit ouvrage pratique et très complet permet non seulement d'apprendre à reconnaître les différents types de rosiers et à faire un choix cohérent, mais aussi à les marier à d'autres fleurs, les planter, utiliser les outils adéquats, leur prodiguer les soins nécessaires et les tailler pour obtenir des plantes vigoureuses, résistantes et florifères.
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Manger sain pour trois fois rien : 40 menus à moins de 3 € ; 250 recettes
Claude Aubert, Christine Mayer-Mustin
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 14 Février 2024
- 9782360988747
En réponse à l'augmentation des prix des produits alimentaires, tout ce qu'il faut savoir pour manger sain et équilibré, sans se ruiner !
- Toutes les explications sur la meilleure façon de diminuer la part animale (la plus onéreuse) de nos assiettes, au profit du végétal, et notamment des céréales et des légumineuses, des produits bon marché et excellents pour la santé.
- Des conseils également pour consommer local et de saison.
- Un focus sur 60 aliments (céréales, protéines, légumes, fruits) dont le prix est compris entre 0,15 et 1,20 € par portion.
- 30 menus complets et équilibrés à moins de 3 € par personne.
- 250 recettes, de l'entrée au dessert. Pour chacune sont indiqués le coût par personne (entre 0,5 et 2 €) et la saisonnalité.
- Des index thématiques pour faciliter ses choix et naviguer dans le livre selon ses besoins.
- Une refonte complète du livre précédemment publié en 2009, sous ce même titre, et vendu à plus de 40 000 exemplaires Manger sain pour trois fois rien, c'est possible, en faisant preuve de bon sens et d'imagination ! -
Le guide terre vivante du jardin forêt : le jardin d'émerveille
Rémi Kulik
- Terre Vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 28 Février 2023
- 9782360987801
Le jardin-forêt : un jardin d'éden, fascinant, productif et apaisant !
Un livre pour tous ceux qui veulent se lancer dans la création d'un jardin-forêt, débutants ou déjà expérimentés en jardinage.
La découverte d'un écosystème fascinant, capable de produire non seulement des fruits, mais aussi des légumes, des fleurs, des graines, des plantes aromatiques ou médicinales...
Tous les conseils pratiques pour le concevoir et le créer : connaissances théoriques de base, choix du terrain, design du projet, création des « guildes » (sélection des espèces à planter), associations de cultures, placements et plantations, entretien...
Une attention particulière à la biodiversité, solution à (presque) tous les problèmes.
L'expérience d'un pépiniériste professionnel, spécialisé depuis plus de 10 ans dans la production de plantes diverses et la création de jardins-forêts.
Un auteur youtubeur reconnu, dont la chaîne Le Jardin d'Émerveille rassemble plus de 130 000 abonnés.
